Vorspeisen

 

Rinderkraftbrühe

Gemüse I Fleisch

  7,20 €

Tomaten Tonnato

Ochsenherztomaten I Thunfischsauce I Kapern
Baguette

  9,90 €

Fetakäse überbacken

Tomaten I Oliven I Knoblauch I Baguette
wahlweise mit Serano Schinken

8,90 €
2,90 €

Steinofenbaguette

Knoblauchbutter

  4,90 €

   

Vegane Hauptgänge

 

Frühlingsbowl-Bowl (kalt)

Graupen I Edamame I Wakame I Blumenkohl
Auberginencreme I Soja I Sesam I Teriyaki I Mango-Dressing
mit rote Beete Puffer

18,90 €

Hauptgänge

 

Matjes „Hausfrauen Art“

Apfel I Zwiebel I Gurke I Schmand
Bratkartoffeln

 

14,90 €

Frühlings-Bowl (kalt)

Graupen I Edamame I Wakame I Blumenkohl I Auberginencreme
Soja I Sesam I Teriyaki I Mango-Dressing
wahlweise:
mit gegrillter Hähnchenbrust
mit gebratenem Lachs

18,90 €

Großer bunter Salat mit Baguette

wahlweise:
mit gebratenem Lachsfilet I Mango Dressing
mit gebackenem Camembert Schmandsauce I Preiselbeeren
mit gegrillter Maispoularde I Mango Dressing


18,90 €

Spare Rips

BBQ Sauce I Baguette I Krautsalat

19,90 €

Rumpsteak 250 g

Kräuterbutter I Kroketten I Schmandsalat

26,90 €

Schweinefilet

Speckmantel I Champignon-Rahmsauce
Rösti I Schmandsalat

24,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

Pommes Frites I Schmandsalat

15,90 €

Schwälmer Sack

Schnitzel gefüllt I Pilze I Speck I Zwiebeln
Pommes Frites I hausgemachte kalte Sauce Hollandaise
Salat

19,90 €

   

Desserts

 

Hausgemachtes Schmandeis

Erdbeeren

 

  6,50 €

Oma´s Liebling

Vanille- oder Schokoladeneis I Sahne I Eierlikör I Schokoladenraspeln

5,20 €

Windbeutel

Mango I Mangosahne

6,90 €

Espresso Bömbchen

Espresso I Vanilleeis oder Schokoladeneis

3,90 €

Hausgemachtes Sorbet

2,90 €