Vorspeisen

 

Rindfleischsuppe

Einlage

  7,20 €

Räucherlachs

Rösti I Honig-Senf-Dill-Sauce I Salat

  9,90 €

Ofen Camembert

Preiselbeeren I Baguette
wahlweise mit Serano Schinken

8,90 €
2,90 €

Steinofenbaguette

Schalottenbutter

  4,90 €
   

Veganer Hauptgang

 

Grüne Nudel-Bowl Ramen „Style“

Mie-Nudeln I Knoblauch I Ingwer I Blattspinat I Petersilie 
Minze I Zitrone I Frühlingszwiebeln I Soja I Paprika 
Zucchini I Pilze I Möhren I Kokos  

17,90 €

Hauptgänge

 

Geschmorte Kaninchenkeule

Sauce I Kräuterseitlinge I Herzoginkartoffeln

 

 

24,90 €

Grüne Nudel-Bowl Ramen „Style“

Mie-Nudeln I Knoblauch I Ingwer I Blattspinat I Petersilie 
Minze I Zitrone I Frühlingszwiebeln I Soja I Paprika 
Zucchini I Pilze I Möhren I Kokos  
wahlweise:
– gebratenes Lachsfilet
– Hähnchenbrust

17,90 €

Großer bunter Salat mit Baguette

wahlweise:
– mit gebratenem Lachsfilet I Mango Dressing
– mit gebackenem Camembert Schmandsauce I Preiselbeeren
– mit gegrillter Maispoularde I Mango Dressing
– mit Rote Beete Puffer I Vinaigrette

18,90 €

Rumpsteak 250 g

Kräuterbutter I mediterranes Gemüse
Rosmarinkartoffeln

28,90 €

Schweinefilet

Speckmantel I Champignon-Rahmsauce
Rösti I Schmandsalat

28,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

Pommes Frites I Schmandsalat

15,90 €

Schwälmer Sack

Schnitzel gefüllt I Pilze I Speck I Zwiebeln
Pommes Frites I hausgemachte kalte Sauce Hollandaise
Salat

19,90 €
   

Desserts

 

Hausgemachtes Schmandeis

Rote Grütze

 

  6,50 €

 

Creme Brûlée

 

  5,20 €

Oma´s Liebling

Vanille- oder Schokoladeneis I Sahne I Eierlikör I Schokoladenraspeln

5,20 €

Schokoladenbrownie

Vanilleeis

6,90 €

Espresso Bömbchen

Espresso I Vanilleeis oder Schokoladeneis

4,20 €

Hausgemachtes Sorbet

2,90 €