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für Zuhause

 

 

 

Vorspeisen

 

Rinderkraftbrühe

Gemüse I Fleisch

  7,20 €

Erbsencremesuppe

Estragon I Croûtons

  7,20 €

Burrata

Nektarinen I Salat I Baguette

  11,90 €

Steinofenbaguette

Tomatenbutter (vegan)

  4,30 €

   

Vegane Hauptgänge

 

Frühlings-Bowl (kalt)

Reis I Avocado I rote Linsen I Koriander I Bimi I Soja
Sesam I Kichererbsen I Mango Dressing I Minzjoghurt
gebratener Tofu

17,90 €

Kohlrabi-Steak

Paprikasauce I Rosmarinkartoffeln I
Vinaigrettesalat

17,90 €

Hauptgänge

 

Frischer deutscher Spargel

dazu hausgemachte warme Sauce Hollandaise oder Butter und Salzkartoffel
mit rohem und gekochtem Schinken
mit Schnitzel

 


19,90 €

22,90 €
25,90 €

Frühlings-Bowl (kalt)

Reis I Avocado I rote Linsen I Koriander I Bimi I Soja
Sesam I Kichererbsen I Mango Dressing I Minzjoghurt
wahlweise:
mit gegrillter Maispoularde
mit gebratenem Lachs

17,90 €

Großer bunter Salat mit Baguette

wahlweise:
mit gebratenem Lachsfilet I Mango Dressing
mit gebackenem Camembert I Schmandsauce I Preiselbeeren
mit gegrillter Maispoularde I Mango Dressing


17,90 €

Spare Rips

BBQ Sauce I Baguette I Krautsalat

19,90 €

Schweinefilet

Speckmantel I Champignon-Rahmsauce
Rösti I Schmandsalat

23,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

Kroketten I Schmandsalat

15,90 €

Schwälmer Sack

Schnitzel gefüllt I Pilze I Speck I Zwiebeln
Kroketten I hausgemachte kalte Sauce Hollandaise
Salat

19,90 €

   

Desserts

 

Hausgemachtes Schmandeis

Erdbeeren

 

  6,50 €

Oma´s Liebling

Vanille- oder Schokoladeneis I Sahne I Eierlikör I Schokoladenraspeln

5,20 €

Windbeutel

Vanillecreme I frische Erdbeeren

6,90 €

Espresso Bömbchen

Espresso I Vanilleeis oder Schokoladeneis

3,90 €

Hausgemachtes Sorbet

2,90 €

 

Die Landgräfinnen und das gesamte Team
freuen sich auf Ihre Bestellung!