Vorspeise

Hummersuppe

Krabben

Spicy Avocadosalat (vegi)

Ei I Baguette

Hauptgänge

Rinderfilet 250g „Surf and Turf“

Kräuterbutter I Garnelen I Williamskroketten
Salat

Heimischer gebratener Hirschrücken

dunkle Sauce I Pilze I Williamskroketten
Preiselbeeren

Schweineschnitzel

Pommes Frites I Salat

Chili-Quinoa (vegan)

Knoblauch I Paprika I Kidneybohnen 
Mais I Tomate I Vinaigrettesalat

Gänseschmaus 

Brust oder Keule
Sauce I Klöße I Apfelrotkohl oder Grünkohl

Heimische Rinderroulade

dunkle Sauce I Apfelrotkohl I Klöße

Cordon Bleu

Preiselbeeren I Pommes Frites
Schmandsalat

Gebratenes LACHSFILET

Quinoa I Knoblauch I Paprika I Kidneybohnen 
Mais I Tomate I Vinaigrettesalat

Dessert

Hausgemachtes weisses Zimtmousse

Amaretto-Äpfeln

Spekulatiustörtchen

Orangencreme