Vorspeise

Hummersuppe

Krabben

Spicy Avocadosalat (vegi)

Ei I Baguette

Hauptgänge

Rumpsteak 250g „Surf and Turf“

Kräuterbutter I Garnelen I Williamskroketten
Salat

Heimischer gebratener Rehrücken

dunkle Sauce I Pilze I Williamskroketten
Preiselbeeren

Schweineschnitzel

Pommes Frites I Salat

Bunte Winterlasagne (vegetarisch)

Grünkohl I Rote Beete I Vinaigrettesalat

Quinoa Chilli – sin Carne (vegan)

Knoblauch I Paprika I Kidneybohnen
Mais I Tomate I Vinaigrettesalat

Heimischer Wildschweinbraten

Sauce I Klöße I Apfelrotkohl

Gebratene Entenbrust

Sauce I Klöße I Wirsinggemüse

Gänseschmaus

Brust oder Keule
Sauce I Klöße I Apfelrotkohl oder Grünkohl

Schwälmer Sack

Schnitzel gefüllt I Pilzen I Speck I Zwiebeln I
Pommes Frites I Schmandsalat

Gebratenes Zanderfilet

Quinoa Chilli – sin Carne I Knoblauch I Paprika I Kidneybohnen
Mais I Tomate I Vinaigrettesalat

Dessert

Hausgemachtes weisses Zimtmousse

Amaretto-Äpfeln

Spekulatiustörtchen

Orangencreme