Feiern Sie mit den Landgräfinnen Ostern

Ihre Osterwoche
vom 05.04. bis 10.04.2023

 

 

Bärlauchsuppe

mit Speck-Chip und Pesto

  6,20 €

Spargelmousse

auf Wildkräutersalat mit Rhabarber-Vinaigrette

  11,20 €

   

Frühlingslasagne (vegi)

mit Schwarzwurzeln, grünem Spargel, Tomaten
und Lauch dazu Salat mit Rhabarber-Vinaigrette

16,90 €

Rotkohl-Graupenbowl (vegan)

mit Erbsen, Mohren, Rosenkohl und Paprika-
Gemüse dazu Limetten-Kräutersauce

16,90 €

Gebratenes Lachsfilet

mit gefüllten Trüffel-Lunette
dazu Limetten-Kräutersauce und Salat

23,90 €

Geschmorte Lamm-Haxe

mit Cognac-Sauce dazu grünes Spargelragout
und Parmesan-Polenta-Kräuter-Riegel

23,90 €

Tafelspitz vom Rind

mit Oma´s grüner Sauce
oder Meerrettichsauce
dazu Salzkartoffeln

19,90 €

Rumpsteak 250 g

mit Kräuterbutter dazu Kroketten
und Salat

26,90 €

Gegrillte Maispoularde

mit Cognac-Sauce dazu grünes Spargelragout
und Parmesan-Polenta-Kräuter-Riegel

21,90 €

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Fites und Salat

15,90 €

Schwälmer Sack

Schnitzel gefüllt mit Pilzen, Speck und Zwiebeln
dazu Pommes Frites und Salat

18,90 €

   

Eierlikör – Panna Cotta

mit Roter Grütze

 

  7,90 €

Waldmeister – Mousse

mit Rhabarberkompott

 

  7,90 €

Die Landgräfinnen und das gesamte Team
wünschen Ihnen Frohe Ostern!